阿爾山市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟西北部，橫跨大興安嶺西南山麓，是興安盟林區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。地理座標(biāo)為東經(jīng)119°28'--121°23'，北緯46°39'--47°39'，是全國緯度最高的城市之一。東鄰呼倫貝爾市所轄扎蘭屯市和興安盟扎賚特旗，南至興安盟科右前旗，西與蒙古國接壤，北和呼倫貝爾市新巴爾虎左旗、鄂溫克自治旗毗連。東西長142公里，南北長118公里，總面積7408.7平方公里，轄區(qū)內(nèi)中蒙邊境線長93.434公里。

2012年末全市人口48633人，由蒙古、漢、回、滿、朝鮮、達(dá)斡爾、苗、壯、錫伯等13個(gè)民族組成，是以蒙古族為主體、漢族居多數(shù)的多民族聚居地區(qū)。

行政區(qū)劃 編輯

轄區(qū)內(nèi)設(shè)有天池、白狼、五岔溝3個(gè)鎮(zhèn)和溫泉、新城、林海3個(gè)街道辦事處。

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阿爾山市 阿爾山市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟西北部，橫跨大興安嶺西南山麓，是興安盟林區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。地理位置北緯46°39ˊ～47°39ˊ，東經(jīng)119°28ˊ～121°23ˊ ，是全國緯度最高的城市之一。東鄰呼倫貝爾市所轄扎蘭屯市和興安盟扎賚特旗，南至興安盟科右前旗，西與蒙古國接壤，北和呼倫貝爾市新巴爾虎左旗、鄂溫克自治旗毗連。東西長142公里，南北長118公里，總面積7408.7平方公里，轄區(qū)內(nèi)中蒙邊境線長93.434公里。

氣候

阿爾山市處于特殊的地理環(huán)境，海拔高度由西南向東北逐漸升高，全年主要受東南海洋暖濕氣流與西北干寒氣流影響，屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，又處于大陸型高山氣候區(qū)，地方小氣候特征明顯。全年氣溫較低，無霜期短，氣溫日差較大。

人口民族 編輯

人口

2012年出生人口237人，出生率為4.87‰;死亡人口260人，死亡率為5.35‰，人口自然增長率-0.48‰。年末全市戶籍總?cè)丝?8633人，比上年增加208人。其中：蒙古族人口8271人，增長1.6%，占總?cè)丝诘?7.0%，其他少數(shù)民族2056人，增長1.2%，占總?cè)丝诘?.2%。

民族

民族有蒙古、漢、回、滿、朝鮮、達(dá)斡爾、苗、壯、錫伯等13個(gè)民族，是以蒙古族為主體、漢族居多數(shù)的多民族聚居地區(qū)。

交通 編輯

阿爾山市位于東北亞經(jīng)濟(jì)圈腹地和中國東北經(jīng)濟(jì)區(qū)西出口，處于蒙古、錫林郭勒、科爾沁、呼倫貝爾四大草原交匯處，是聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署規(guī)劃的第四條歐亞大路橋的連接點(diǎn)。S203省道、白(白城)-阿(阿爾山)鐵路從境內(nèi)通過。“兩伊”(伊敏--伊爾施)鐵路于2009年12月正式投入運(yùn)營。阿爾山機(jī)場于2010年通航。烏阿一級(jí)公路于2010年6月份竣工通車。

經(jīng)濟(jì) 編輯

綜述

2012年阿爾山市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值127315萬元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長13.4%。其中：第一產(chǎn)業(yè)增加值25490萬元，增長6.1%;第二產(chǎn)業(yè)增加值34021萬元，增長15.8%;第三產(chǎn)業(yè)增加值67804萬元，增長14.9%。第一產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率16.7%，第二產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率32.4%，第三產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率50.9%。全市地區(qū)生產(chǎn)總值中一、二、三次產(chǎn)業(yè)比例由上年的20.7:25.6:53.7調(diào)整為20.0:26.7:53.3。按戶籍人口計(jì)算，2012年人均地區(qū)生產(chǎn)總值26235元，比上年增長19.5%。

第一產(chǎn)業(yè)

2012年阿爾山市糧食作物播種面積11716公頃，比上年減少1744公頃，下降13.0%。在糧食作物中：小麥播種面積6604公頃，比上年減少2674公頃，下降28.8%;大麥播種面積2545公頃，比上年增加612公頃，增長31.7%;馬鈴薯播種面積2178公頃，比上年增長56公頃，增長2.6%。2012年糧食總產(chǎn)量55016噸，與上年持平。其中：小麥總產(chǎn)量27548噸，比上年減少2002噸，下降6.8%;大麥總產(chǎn)量8780噸，比上年增加2836噸，增長47.7%;馬鈴薯總產(chǎn)量17885噸，比上年減少1313噸，下降6.8%。

2012年阿爾山市牧業(yè)年度牲畜總頭數(shù)達(dá)156854頭(只)，比上年增長3.3%。年末牲畜存欄總頭數(shù)144529頭(只)，比上年下降0.1%，其中：大牲畜存欄7353頭(只)，下降2.2%。羊存欄134785頭(只)，下降0.3%。能繁殖母畜在畜群中的比重為45.0%，良種及改良種牲畜占畜群的比例為95.7%。年末牲畜出欄62847頭(只)，出欄率達(dá)43.5%。

2012年肉類總產(chǎn)1525噸;牛奶產(chǎn)量868噸;羊毛產(chǎn)量319噸;禽蛋產(chǎn)量5噸。

第二產(chǎn)業(yè)

2012年阿爾山市完成全部工業(yè)增加值5678萬元，比上年增長10.2%。其中:規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)完成增加值1401萬元，比上年增長10.6%;規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售率92.0%，比上年增長2.0個(gè)百分點(diǎn);規(guī)模以上工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入2748萬元，比上年下降10.6%。

2012年建筑業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值28343萬元，比上年增長17.0%。阿爾山市具有建筑業(yè)資質(zhì)等級(jí)的建筑施工企業(yè)1個(gè)。2012年房屋建筑施工面積7.1萬平方米，比上年增長91.9%;竣工房屋面積0.07萬平方米，比上年下降87.5%。

第三產(chǎn)業(yè)

2012年阿爾山市新口徑社會(huì)消費(fèi)品零售總額49927萬元，同比增長18.4%。分行業(yè)看，批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售額35424萬元，增長14.0%;住宿和餐飲業(yè)零售額14503萬元，增長30.6%。

2012年交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)及郵政業(yè)增加值11677萬元，比上年增長10.7%。郵電通信各部門2012年郵電業(yè)務(wù)收入4353萬元，比上年增長1.9%。年末本地固定電話用戶4624戶，比上年下降6.6%;小靈通用戶987戶，比上年下降9.3%;移動(dòng)電話用戶達(dá)47643戶，比上年下降6.9%;互聯(lián)網(wǎng)用戶7433戶，比上年增長29.3%。

2012年共接待游客110.35萬人次，比上年增長31.4%，其中承接呼倫貝爾游客51.3萬人次;2012年實(shí)現(xiàn)旅游收入12.99億元，增長33.9%;旅行社招徠團(tuán)隊(duì)3956個(gè)，增長38.3%。

2012年機(jī)場飛機(jī)起降1258架次，旅客吞吐量達(dá)到5.19萬人次。

2012年完成金融業(yè)增加值2573萬元，比上年增長15.5%。年末阿爾山市金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)人民幣存款余額230571萬元，比上年增長2.2%。其中：城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額95125萬元，增長9.3%;企業(yè)存款余額95468萬元，增長20.4%。年末阿爾山市金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)人民幣貸款余額100607萬元，比上年增長8.0%。其中：短期貸款余額53729萬元;中長期貸款余額46292萬元。

社會(huì) 編輯

教育事業(yè)

2012年阿爾山市共有中小學(xué)8所，在校學(xué)生2494人，專任教師360人。其中：普通中學(xué)3所，2012年招生273人，在校學(xué)生995人，教職工198人，其中：專任教師186人;小學(xué)5所，2012年招生256人，在校學(xué)生1499人，教職工190人，其中：專任教師174人。小學(xué)適齡兒童入學(xué)率100%。　阿爾山市共有幼兒園17所。在園幼兒708人;教職工95人，其中：專任教師67人。　

科技事業(yè)

2012年科阿爾山市技經(jīng)費(fèi)支出43萬元，年內(nèi)推廣盟級(jí)實(shí)用技術(shù)5項(xiàng)。　

文化事業(yè)

2012年末阿爾山市共有藝術(shù)表演團(tuán)體(烏蘭牧騎)1個(gè)，從業(yè)人員21人，2012年演出363場。阿爾山市擁有文物管理站1個(gè);文化站2個(gè)。年末阿爾山市有廣播電臺(tái)2座，廣播綜合人口覆蓋率98.0%;擁有電視臺(tái)4座，電視綜合人口覆蓋率98.5%，有線廣播電視用戶15760戶。2012年市級(jí)報(bào)刊發(fā)行量24000份。　

醫(yī)療事業(yè)

2012年末阿爾山市共有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)(含個(gè)體)41個(gè)，其中：醫(yī)院、衛(wèi)生院(含社區(qū)、療養(yǎng)院)11個(gè)。年末各醫(yī)療單位實(shí)有病床284張。年末阿爾山市有衛(wèi)生技術(shù)人員259人，其中:執(zhí)業(yè)醫(yī)師93、執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師22人，注冊(cè)護(hù)士88人。阿爾山市有婦幼衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)1個(gè)，衛(wèi)生技術(shù)人員7人。年末阿爾山市有疾病預(yù)防控制中心1個(gè)，衛(wèi)生技術(shù)人員14人。阿爾山市共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院4個(gè)，床位50張，衛(wèi)生技術(shù)人員45人。

社會(huì)保障

2012年末阿爾山市參加基本養(yǎng)老保險(xiǎn)的職工8392人，其中：參加基本養(yǎng)老保險(xiǎn)的離退休人員4027人。全市城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保人數(shù)46441人。其中：參加基本醫(yī)療保險(xiǎn)的退休人員4985人，比上年增加644人，增長14.8%。全市失業(yè)保險(xiǎn)參保人數(shù)5130人。工傷保險(xiǎn)參保人數(shù)4791人。生育保險(xiǎn)參保人數(shù)8347人。城鎮(zhèn)居民最低生活保障人數(shù)達(dá)4198戶、7751人，共發(fā)放最低生活保障金3187萬元，比上年增加1100萬元，增長52.7%。

自然資源 編輯

生物資源

阿爾山市有哺乳類動(dòng)物就有5目12科30余種，禽類有12目19科40余種，其中金雕、黑嘴松雞、黑鶴、丹頂鶴等是國家一類保護(hù)動(dòng)物。野生植物種類繁多，共有57科190屬269種，其中食用價(jià)值高的有蕨菜、廣東菜、柳蒿芽、金針菜等，藥用植物有黃芪、黃芩、掌參等104種，食用菌類有猴頭、紫花臉蘑、白蘑、小黃蘑等。　

礦泉資源

阿爾山景觀圖 (22張)

阿爾山礦泉是世界最大的功能型礦泉之一。經(jīng)中科院、中國地質(zhì)大學(xué)聯(lián)合進(jìn)行的火山科考認(rèn)定，阿爾山周圍就有冷泉、溫泉、熱泉、高熱泉等溫度不同、功能各異的飲用和洗浴礦泉逾百眼。其中國家AAAA級(jí)景區(qū)――阿爾山溫泉療養(yǎng)院內(nèi)，在寬70米，長500米的芳草地上就出露有能夠治療心腦血管疾病、皮膚病、關(guān)節(jié)炎等八大系統(tǒng)疾病的礦泉48眼，其它礦泉集中分布在金江溝、銀江溝一帶。

冰雪資源

由于特殊的地理環(huán)境，阿爾山市每年10月初形成有效降雪直至次年的4月份。在長達(dá)7個(gè)月的冰雪期內(nèi)，阿爾山冰清玉潔、銀裝素裹，而且這里雪期長、雪質(zhì)好，積雪厚度平均超過350毫米，加上特殊的山形地貌，為開展冰雪運(yùn)動(dòng)和冰雪旅游提供了資源。

森林草原

這里地處大興安嶺林區(qū)腹地，是呼倫貝爾草原、錫林郭勒草原、科爾沁草原和蒙古草原四大草原交匯處。森林覆蓋率超過64%，綠色植被率達(dá)95%。這里地處寒溫帶，年均氣溫-3.2℃，年降雨量460毫米。空氣中負(fù)氧離子含量非常高，外國游客贊譽(yù)“空氣都可以罐裝出口”，是非常理想的避暑、休閑、度假、療養(yǎng)的地方。

旅游景點(diǎn) 編輯

國家公園

夕陽下的阿爾山天池 (5張)

阿爾山國家森林公園是2000年2月22日經(jīng)國家林業(yè)局正式批準(zhǔn)成立的，總面積103149公頃，其中17公頃是人工林。 公園內(nèi)的地貌屬于大興安嶺西側(cè)火山熔巖地貌，由于火山噴發(fā)熔巖壅塞及水流切割，造成一系列有鑲嵌性質(zhì)的截頭錐火山。

天池

天池位于阿爾山東北74公里天池嶺上，海拔1332.3米，有484級(jí)臺(tái)階。

天池屬于高位火山口湖，由火山噴發(fā)后積水而成。

石塘林

石塘林位于天池林場東，距阿爾山市溫泉街84公里，是大興安嶺奇景之一。為第四紀(jì)火山噴發(fā)的地質(zhì)遺跡，是亞洲最大的死火山，玄武巖地貌，地質(zhì)構(gòu)造、土壤、植被生物均保持原始狀態(tài)，生物多樣性復(fù)雜，再現(xiàn)了從低等植物到高等植物的演替全過程，具有較高的科研和保護(hù)價(jià)值。石塘林長20公里、寬10公里，是由火山噴發(fā)后巖漿流淌凝成。

松葉湖

原名達(dá)爾賓湖，位于杜鵑湖東南10公里處，距興安林場12公里，距阿爾山市102公里，面積314公頃，是阿爾山境內(nèi)堰塞湖群中之首。

鹿鳴湖

鹿鳴湖為火山噴發(fā)的熔巖流在流動(dòng)過程中堵塞哈拉哈河形成的湖泊。原名三號(hào)溝泡子，海拔1190米，該湖湖面寬闊，湖水平靜，面積為157公頃。

玫瑰峰

玫瑰峰位于阿爾山市區(qū)北25公里處，是一處由10余座石峰組成的山石景區(qū)。

摩天嶺

位于興安林場境內(nèi)，大黑溝上游，海拔1711.8米，相對(duì)高度600多米，為一馬蹄形熔渣火山錐。口垣留有破火口，形如半環(huán)，錐壁陡峭，坡度在40度以上。山體為森林所覆蓋，大致為第四紀(jì)上更新世時(shí)火山噴發(fā)所形成，山麓有熔巖在河谷中壅塞而形成的松葉湖(達(dá)爾濱湖)，是哈拉哈河的源頭。摩天嶺四周為茫茫林海和熔巖臺(tái)地景觀。

樟松嶺

樟松嶺位于阿爾山市西北25公里，中蒙邊境附近，屬大興安嶺西坡樟子松帶的南端。為全國保存最大的樟子松林帶之一。

哈拉哈河

哈拉哈河發(fā)源于大興安嶺西側(cè)摩天嶺北部的達(dá)爾濱湖，彎彎曲曲流入貝爾湖。全長399.5公里，境內(nèi)長135公里，沿途有12條河流匯入，河面逐漸加寬，最寬可達(dá)80米，水深平均2米，流速每秒1-2立方米。

杜鵑湖

杜鵑湖是火山爆發(fā)時(shí)，熔巖流堵塞河谷形成的湖泊。杜鵑湖位于阿爾山市東北92公里處，海拔1244m，面積128公頃，因湖畔開滿杜鵑花而得名。

三角山

三角山位于哈拉哈河支流中蒙界河努木爾根河右岸。三角山為一制高點(diǎn)，山體呈三棱錐狀，為燕山期花崗巖構(gòu)成。錐頂建有邊防哨所，為八角形二層建筑，有270多級(jí)水泥臺(tái)階和護(hù)攔通向山下。海拔1039米，山坡灌木叢生。

雞冠山

雞冠山位于白狼鎮(zhèn)東南10公里處，海拔1506米。雞冠山為獨(dú)立山體，全部為裸露巖石組成，狀如雄雞雞冠，故稱雞冠山。雞冠山正面有一垂直峭壁，高約70米。

地圖山

地圖山位于阿爾山市溫泉街東北128公里處的阿爾山林業(yè)局德廷德林場境內(nèi)。在山中一塊巨大巖石上，生有與中華人民共和國地圖極為相似的一塊苔蘚。

口岸

劃署規(guī)劃的阿爾山――蒙古國喬巴山鐵路的中樞，又是第四條歐亞大陸橋的橋頭堡

七仙湖

阿爾山――松貝爾口岸是中蒙邊境繼滿洲里、二連浩特之后的第三大陸路口岸。根據(jù)《中華人民共和國政府和蒙古國政府關(guān)于中蒙邊境口岸及其管理制度的協(xié)定》，已升格為國際性季節(jié)開放口岸。這里既是聯(lián)合國開發(fā)計(jì)。

不凍河

距阿爾山市溫泉街74公里處哈拉哈河中段，有一處嚴(yán)冬從不封凍的河段。三九嚴(yán)寒，滴水成冰，市境內(nèi)所有大河小溪皆封凍，唯有此段河水熱氣騰騰，流水淙淙，多少年來從未結(jié)冰，令人稱奇。

地池

阿爾山地池位于阿爾山天池東南約6公里處，距天池林場5公里，海拔1123米，呈橢圓形，長軸為北東向，長150米，寬100米，面積為1.25公頃。

七仙湖草原

七仙湖草原位于阿爾山市東北75公里處，是呼倫貝爾草原的一部分。該處草原遼闊、牛羊成群，水草豐美。

好森溝

好森溝景區(qū)位于五岔溝林業(yè)局好森溝林場境內(nèi)，蒙語為干溝之意。每到春季，這里干旱缺水，稱為好森溝。面積約為10平方公里，距阿爾山市124公里。景區(qū)內(nèi)有麒麟峰、獵人峰、天河峽、仙人洞、雨搭石等諸多景觀。

歷史遺跡 編輯

要塞

阿爾山要塞主要沿中蒙邊境各主要山嶺制高點(diǎn)上修筑，縱深10-40公里。在山嶺主峰上建有鋼筋混凝土的掩蔽部、碉堡、觀測(cè)所、地下通道、交通壕、野戰(zhàn)工事、營房等。可駐步兵5個(gè)大隊(duì)，炮兵2個(gè)大隊(duì)。

阿爾山火車站內(nèi) (2張)

白阿鐵路

日軍為了掠奪南興安地區(qū)的資源加強(qiáng)對(duì)這一地區(qū)的控制和向諾門罕地區(qū)輸送軍用物資，修建了由白城經(jīng)烏蘭浩特、索倫、阿爾山至伊爾施的鐵路。阿爾山――伊爾施間不通客車，故稱白阿線。白阿鐵路從1929年8月15日動(dòng)工修筑，至1939年11月30日完成，1941年11月1日正式運(yùn)營。

火車站

修建于1937年，是一幢東洋風(fēng)格的日本式建筑，主樓構(gòu)造是用磚、木材、花崗巖、鋼筋、水泥混合建造的兩層建筑物。一層外壁周圍是用花崗巖砌的亂插石墻，樓頂用赭色水泥覆蓋。如今整個(gè)火車站保存完好，仍在繼續(xù)使用。

南興安隧道

南興安隧道位于白狼西北10公里處，在白阿線鐵路南興安――阿爾山段內(nèi)，全長3218.5米，是內(nèi)蒙古最長的鐵路隧道。東北淪陷后，日本侵略者為掠奪阿爾山林區(qū)木材及擴(kuò)張勢(shì)力需要，1934年3月開始修建南興安隧道，1935年1月開始使用。

南興安堡壘

南興安隧道竣工后，日軍在東西兩個(gè)出口各修建了一個(gè)用來守護(hù)隧道的堡壘。堡壘建筑面積600余平方米，地下一層，地上三層，里面有發(fā)電室、彈藥庫、宿舍、衛(wèi)生間、倉庫、浴池等。堡壘四面設(shè)有100余個(gè)射擊孔，在隧道出口和公路旁，建有碉堡，山上山下火力交叉配置，形成了完備的防護(hù)體系。

五岔溝要塞

阿爾山火車站站牌 (2張)

五岔溝要塞是日本關(guān)東軍西、南部的主要陣地，可駐步兵9個(gè)大隊(duì)，炮兵4個(gè)大隊(duì)。同時(shí)在各山嶺主峰上建有大量碉堡、倉庫、掩蔽部、指揮所、野戰(zhàn)工事、交通壕、兵營等軍事設(shè)施，并在五岔溝建有飛機(jī)場。

機(jī)場機(jī)庫

五岔溝東南2公里山腳下，日軍在 1940年一1945年修建兩個(gè)飛機(jī)場，九個(gè)飛機(jī)包(飛機(jī)庫)，每個(gè)飛機(jī)包旁都建有一個(gè)小型彈藥庫。飛機(jī)場長近800米，寬1200米。

大和旅社舊址

大和旅社舊址位于阿爾山溫泉療養(yǎng)院內(nèi)，距阿爾山火車站約200米，緊臨34號(hào)溫泉，背靠青山。為石頭砌筑的三層歐式樓房。1934年建成，由日本人經(jīng)營，稱大和旅社，為當(dāng)時(shí)阿爾山最大建筑，將34號(hào)泉水用管道引入旅社的5個(gè)砌池內(nèi)，是當(dāng)時(shí)一高級(jí)旅社。

火車頭自動(dòng)轉(zhuǎn)盤

在阿爾山市火車站北側(cè)1000米處，有一座日偽時(shí)期修建的火車頭自動(dòng)轉(zhuǎn)盤，至今保存完好。性能是火車頭停在轉(zhuǎn)盤上，只需要兩個(gè)人就可以短時(shí)間內(nèi)可掉轉(zhuǎn)車頭，用于蒸氣機(jī)車。

地下兵營

地下兵營在白狼西北18公里處，是當(dāng)年日軍修筑的地下隱蔽兵營。這座兵營是在一座山體中挖通后修筑的，內(nèi)部是鋼筋混凝土澆鑄，中間是過道，兩邊是住人的一個(gè)挨一個(gè)的小房間，房間依次排列。

食宿指南 編輯

住宿

阿爾山市其實(shí)只有7000人口的旅游城市。住宿地賓館都比較多，旺季人多最好提前預(yù)定，鄉(xiāng)游網(wǎng)上還比較可靠，如果是去森林公園旅游，因?yàn)樯止珗@在離阿爾山30公里的伊爾施市，所以建議直接去伊爾施。那里的小旅館很多也較便宜。

美食

大興安嶺上的處女地阿爾山漫山遍野生長著120多種山野菜，能夠規(guī)模開采的就有60多種，僅蕨菜年采集量可達(dá)5000噸。每年春天，當(dāng)?shù)厝思娂娺M(jìn)山采集山野菜、莧菜、越桔、猴腿、排香草等，或鮮食，或加工儲(chǔ)存。

燉哲羅魚

阿爾山的山哲羅魚肉質(zhì)鮮美，是上好的餐桌佳肴，在阿爾山過去民間有原水燉原魚的嗜好，即在哈拉哈河河邊支一口小鍋，把剛打上來的山哲羅魚用清清的河水清燉在放點(diǎn)鹽，開鍋放少許的香菜，小酌美酒好似神仙一樣的生活。

阿爾山哲羅魚產(chǎn)于哈拉哈河和努木爾根河，過去曾是皇室的貢品。哲羅魚肉質(zhì)白嫩，唯美絕倫，是難的的美食珍饈。可用于煎、炸、燜、燉、滑炒、剁椒、水煮等做法。尤以清燉最佳保持其原有的風(fēng)味。食后唇齒留香。回味悠長。

炸柳根兒

柳根兒屬冷水細(xì)鱗魚，產(chǎn)于哈拉哈河及堰塞湖中，因喜在水中柳根樹下覓食、活動(dòng)，故稱柳根兒。炸柳根兒是該地特色菜肴。